Bananen auf Bali


Es soll 62 verschiedene Sorten Bananen auf Bali geben. Andere behaupten, es wären noch viel mehr.
Aber wie auch immer - es sind unzählige verschiedene Sorten, von denen ich neun hier vorstellen möchte.
Banane heißt in Indonesien "pisang". Die Balinesen nennen sie "biu".


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Pisang gedang saba
gelb, klein, eckig,
zähes Frucht fleisch,
nicht sehr süß
   
Pisang sangket
Die Früchte auf den Bildern
sind noch nicht ausgereift
   
Pisang gancan
süß, leicht zitronig
lang und dünn,
wird nicht richtig gelb
   
Pisang susu
klein, süß
susu heißt Milch
   
Pisang mas
mas heißt Gold
   
Pisang tembaga
rot, süß
   
Pisang raja
raja heißt König
   
Pisang hijau (auch biu lumut)
hijau heißt grün,
die Schale bleibt grün

schmecken ähnlich wie amerikanische Bananen
   

Pisang ketip
gelb, klein, süß,
leicht nussiges Aroma

   
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